Nuestra carta está en constante evolución según la temporada y los productos exóticos que vamos encontrando. Es por medio de los ya conocidos menús degustación personalizados, que Bonnie puede dar rienda suelta a su creatividad y así trasmitiros su hacer. El concepto menú omakase se traduce como ¨depende del chef¨ en la cultura hospitalaria Japonesa.

Nuestra filosofía es haceros disfrutar al máximo, para que os marchéis queriendo volver, por eso nos gusta personalizar las degustaciones. Nuestro éxito se basa en este principio así que déjate llevar y

“experience the difference”

omakase

menús se han creado para compartir en mesa completa

una personalizada sorpresa de 6 selecciones, postre incluido        26.00 p.p

una personalizada sorpresa de 8 selecciones, postre incluido        32.00 p.p

las creaciones de bonnie

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.101929866494164.4339.100000314527027&l=a2cb41db7f&type=1  

Nuestra filosofía

es que una gran comida no es sólo sobre el alimento y el vino. Una gran comida es una experiencia emocional, es aquella que despierta las papilas gustativas, los sentidos y nos sorprende al mismo tiempo. Pretendemos hacerlo una experiencia inolvidable creando un espacio confortable y atractivo, con personal que se preocupa de tanto de la experiencia como del servicio recibido. Ningún detalle o elemento pueden ser más importantes que el otro. Porque al final, una gran comida no es sólo comer, sino el conseguir que le transporte a lugares donde no ha estado antes.  

bonnie y arantxa